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喝咖啡最佳時間報你知!你「喝」對了嗎

「一杯咖啡喚醒美好的一天!」起床後一杯咖啡已經是你每天上班前的儀式嗎?(每天都喝一杯咖啡的小編舉手),但研究指出,一早喝咖啡提神的效果其實不是最好的,由於剛起床時體內皮質醇濃度最高,咖啡的效果並不顯著,以下小編來告訴你喝咖啡最佳時間!

(圖片來源:unsplash)

喝咖啡最佳時間

想要喝咖啡提神,又不想影響睡眠,喝「對」時間很重要!根據研究指出,喝咖啡最佳時間應該是起床後2至3小時,由於血液中皮質醇濃度在醒來半小時至兩小時為最高,若這時候喝咖啡會讓刺激皮質醇的分泌,造成賀爾蒙壓力上升,情緒也會變得緊張憂鬱。

由於咖啡因下肚後,要20至30分鐘才會發揮作用,中午時間也想來杯咖啡的話,喝咖啡最佳時間是午餐後2至3小時,這時候喝可以發揮最大功效。有午睡習慣的話,建議可以先喝咖啡再睡午覺。

而若平常睡眠品質就不太好,不易入眠,就盡量減少攝取咖啡因,喝咖啡時間建議與就寢時間最好間格八小時以上,較不會影響睡眠。

(小編科普: 皮質醇又稱為壓力賀爾蒙,是一種能在血液中流動的荷爾蒙。它會在您對壓力做出反應時融入血液,任何壓力都能提升皮質醇水平,皮質醇急劇上升能幫助您的身體在壓力下擁有良好的表現。但如果長時間保持較高的皮質醇濃度就會對身體的一些功能產生負面影響。)

(圖片來源:unsplash)

注意!咖啡因攝取量不宜過多

儘管咖啡可以提神醒腦,但也不宜過度攝取咖啡因,攝取過多的咖啡因會造成失眠、胃痛甚至心悸…等。每日成年人咖啡因攝取量不超過300毫克,12至18歲的青少年則應在100毫克以內。現在食安法都有規定,含有咖啡因成分的包裝飲料都必須標示出含量,供消費者參考。(小編為了身體健康要開始減少咖啡因了握拳)

(圖片來源:unsplash)

還在煩惱辦公時喝咖啡沒有容器怎麼辦嗎?小編都幫你想好了!

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你使用的咖啡杯蓋有毒嗎?專家指出問題…

每日上班前許多民眾都會外帶一杯咖啡提提神,比起自備水杯裝咖啡的人,使用紙杯配塑膠杯蓋的一次性咖啡杯還是佔多數。而近期網路流傳著熱飲杯蓋有毒的傳言,這讓許多外帶紙杯裝的人們感到惶恐。那到底我們每日所使用的塑膠杯蓋有沒有毒呢?

 

一般市面許多知名咖啡店、便利商店等的熱飲外帶杯上所使用的塑膠杯蓋是六號塑膠 (PS) 。看守台灣協會秘書長謝和林表示,六號塑膠化學名稱為聚苯乙烯( Polystyrene,PS ),其耐熱溫度約攝氏七十至八十度,如果飲料溫度太高,觸碰到杯蓋,很有可能會釋出苯乙烯單體,雖屬微量,但對人體多少有所危害。(自由時報社會版,2012)。

 

其實根據網友的查測,過去7-11、伯朗咖啡甚至是星巴克等都是用六號杯蓋,而熱咖啡沖泡的溫度多在八十五度到九十五度間,引起許多民眾的撻伐,目前小編陸續發現很多店家都改用五號杯蓋了,屬安全的杯蓋。

 

在這邊稍微簡介五號杯蓋,化學學名是聚丙烯(Polypropylene,PP),PP熔點高達167度C,耐熱。

 

我想在這邊沒人想喝下有毒物質吧,雖然專家指出六號杯蓋只要不碰到熱飲的情況下是可以使用的,暫且具備將熱飲蓋住不灑出來的功能,而距離購買後再拿來喝也許飲料溫度也稍下降許多,不過還是建議在喝的時候也拿下杯蓋在飲用較為保險。

 

如果如果你真的發現過去易網每天都用六號杯蓋,如今想徹底讓自己遠離有毒物質,最好的辦法是自備環保杯,而且有些店家也有釋出優惠給使用環保杯的消費者,無論是價格折扣還是加量不加價,都是很划算的選擇。

 

再者,市面上也有許多客製化商品杯蓋,想做環保不如大家一起來,幫同事親朋好友製作她們理想的客製化商品杯蓋,各種造型款式都能隨心訂做,選用無毒耐熱材質,在使用上安心且愉快。

寫到這邊,小編決定以後都自備環保杯了,突然發現好多店家都有自備環保杯的相關折扣,認真覺得過去真是傻傻呀~~~~

那你呢?

相關文章>>外帶咖啡杯蓋數字的小祕密你知道嗎?

 

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外帶咖啡杯蓋數字的小祕密你知道嗎?

不知道大家在買咖啡或是外帶熱飲時,有沒有發現塑膠杯蓋上總有一個被三角形箭頭包圍的數字。你知道它是什麼嗎?這個標示其實是塑膠分類標誌(Resin identification code),是美國塑膠工業協會於1988年所發展出來的分類編碼方式,別小看這些小小數字,這可是暗藏玄機的呢!

標誌與編號聚合物縮寫與名稱用途特性
PET
聚對苯二甲酸乙二酯
-膠帶
-冷飲寶特瓶
-耐熱60~85 °C(140~185 °F)
-耐酸鹼
-不耐酒精
HDPE
高密度聚乙烯
-購物袋
-鮮奶瓶
-耐熱90~110 °C(194~230 °F)
-耐酸鹼
PVC
聚氯乙烯
-保鮮膜
-雞蛋盒
-耐熱60~80 °C(140~176 °F)
LDPE
低密度聚乙烯
-塑膠袋
-藥瓶
-耐熱70~90 °C(158~194 °F)
-耐酸鹼
PP
聚丙烯
-微波容器
-豆漿瓶
-耐熱100~140 °C(212~284 °F)
-耐酸鹼
PS
聚苯乙烯
-養樂多瓶
-泡麵碗
-保麗龍
-耐熱70~90 °C(158~194 °F)
-不耐酸鹼
Others
其他類
-食品餐器具-隨材質而定
ABS
樹脂
-食品餐器具-耐熱70~100 °C(158~212 °F)
-耐酸鹼
-不耐酒精

你我生活中最常接觸到的外帶杯飲料容器多為1號、5號和6號塑料所製(請參照上列簡表)。其中,1號塑料PET因為質量輕、韌性佳,耐熱範圍在60~80 °C ,適合作為冷飲容器或寶特瓶材料。5號塑料PP可以耐酸鹼和碰撞,對於高溫的承受度也高(100~140 °C ),堪稱是製作熱飲杯蓋最合適的材質。6號塑料PS化學穩定度較差,耐熱範圍較低(70~90 °C),如果遇熱超過90 °C 亦有釋出致癌物質的疑慮。不過,許多商家在挑選容器包裝時,除了考慮實際用途外,最大的考量點多為成本花費,然而,最安全的5號塑料製品是成本花費最高的,所以常有商家選擇使用6號塑料製品。

身為聰明的消費者,除了在購買時學會辨識塑膠分類標誌自保、飲用熱飲時把外帶杯杯蓋拿掉再喝之外,自備環保杯是最顧健康愛地球的方法!

 

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